Qu’est-ce que le chanvre ?
La plante de chanvre est une espèce étonnante avec plus de 60 000 utilisations qui est souvent mal comprise en raison de sa relation avec la plante de marijuana. Contrairement à la marijuana, le chanvre ne contient pas de niveaux significatifs de THC (tétrahydrocannabinol), le composé à l’origine des effets intoxicants. Le chanvre contient plutôt des niveaux élevés de CBD, qui n’a aucune propriété psychoactive et contient de puissantes propriétés anti-inflammatoires lorsqu’il est appliqué sur la peau. La plante de chanvre est originaire d'Asie centrale et a été la plus grande culture agricole de la planète pendant 3000 ans ! Elle était si importante pour la culture chinoise ancienne que cette plante était considérée comme sacrée, les techniques de culture du chanvre étant couvertes par d'anciens textes confucianistes. Le chanvre s'est finalement répandu en Europe au Moyen Âge et est désormais largement cultivé en Amérique du Nord, en Asie, en Europe et en Amérique du Nord et du Sud.
Quel est l’impact environnemental du chanvre ?
Le chanvre est souvent considéré comme la ressource naturelle la plus durable de la Terre. Il est polyvalent, car il peut être utilisé pour fabriquer du papier, des vêtements, des produits de soin de la peau et des aliments à partir de graines comestibles , source de fibres, de protéines et de magnésium. Le cycle de production du chanvre est court, ce qui permet d’en produire de grandes quantités en peu de temps. C’est une plante à bilan carbone négatif, et elle est en fait plus efficace que les arbres pour capter et stocker le carbone de l’atmosphère, capturant le carbone deux fois plus vite que les forêts. Alors que l’agriculture conventionnelle émet de grandes quantités de carbone, les fermes de chanvre font le contraire, contribuant à recycler le carbone de l’atmosphère tout en produisant plus de fibres utilisables sur la même superficie de terre. Le chanvre nécessite également peu d’eau pour pousser et améliore la santé du sol en reconstituant la terre en nutriments. Il est également biodégradable !